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酒王 千福

灰ヶ峰から呉の町へ向い、ホテルに車を止めた後、タクシーで千福の工場へ行き工場見学。写真は残念ながらまだ無い。。。

酒工房せせらぎを見学させていただいたが、酒造りに対する考え方をひしひしと感じ、よい時間を過ごした。見学終了後、ギャラリー三宅商店で、大吟醸と、純米吟醸の試飲をし、日本酒ベースのカクテル”レイズ・シャワー”をお土産に頂いた。試飲では、大吟醸の利き酒の仕方を教わり、華やかな香り立つ大吟醸に驚いた。

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きのう、試飲とか終了ー!

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